不日，国度尺度《GB/T 45358-2025易腐食物冷藏链温度检测本领》正式宣告。该尺度将于2025年9月1日起正式践诺，为保护子民餐桌太平奉献科技气力。

　　针对我国冷链物流历久存正在的温度监测伎俩碎片化、摆设本能不同明显、数据追溯体例缺失等“卡脖子”困难，新国标编造构修了掩盖预冷、储备、运输、出卖全链条的温控工夫体例。该尺度显着了传感器构造、数据收罗频次及分表解决等要害工夫题目，同步标准了措施摆设和校准规程等工夫束缚条件，为行业供给了可操作、可追溯的尺度化管理计划，为保护子民“舌尖上的太平”注入新的科技动能。

　　该尺度由广州大学牵头同意，添补了行业工夫空缺，标记着我国食物冷链温控工夫完成从阅历束缚到科学办理的高出式升级。